小郡肝底料批發(fā)「川禾川調(diào)」底料供應(yīng)商
小郡肝串串店,投入大不大,小郡肝底料批發(fā)哪里有,是多少價(jià)位的?這些都是每一個(gè)想開小郡肝串串店的疑問!投入多少是要看你面積是多少決定的;底料可以在我們川禾川調(diào)拿批發(fā)價(jià)的,川禾川調(diào)各種底料批發(fā),還有開店方面的技術(shù)培訓(xùn),運(yùn)營指導(dǎo)等服務(wù)贈送。川禾也是一家底料供應(yīng)商,主要的有火鍋以及串串類底料批發(fā)。
現(xiàn)在經(jīng)常能看見各種串串店,其中小郡肝串串店就是比較常見的一類,那小郡肝底料批發(fā)應(yīng)該怎么選或者選哪一家好呢?相對來說串串香最重要的就是鍋底的配制,川禾有專業(yè)的底料研究中心,專業(yè)的研究人員經(jīng)過上百次的嘗試研究配比,將幾十種天然香料調(diào)配,使口感麻、辣、鮮、香。
小郡肝串串也和火鍋串串香一樣追求無所不涮,在川禾有專業(yè)的研發(fā)部門,每日鉆研新穎菜品,挑選食材搭配秘制腌料,持續(xù)上新品。同時(shí)還可以有針對的去開發(fā)你所在地區(qū)有需要的底料口味。川禾川調(diào)可以去試味,直接在多種底料中選擇小郡肝串串底料,當(dāng)然也可以提出自己的需求,讓他們?nèi)ジ倪M(jìn),最后拿到理想的底料,以及其他腌料之類的底料供應(yīng)。
郡肝(jungan)就是鴿子、鵪鶉、雞、鵝、鴨等禽類的胃,學(xué)名叫:胗或肫??じ尾⒎且环N新生的菜品,而是這兩年隨著各種小郡肝串串香店的興起,郡肝這種叫法,才漸漸被熱傳。此前,在一般的餐飲廚房其被稱為:雞胗、鴨胗或鴿胗等。當(dāng)下串串香店一般選用的是雞、鴨或鴿子的肫,作為小郡肝的食材加工使用。小郡肝串串香起源于80年代的成都,有一位勤勞的工人,白天在工廠上班,下班后和家人一起擺起了串串香。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)在已將小郡肝串串香規(guī)范化管理并做到健康衛(wèi)生,提升口感,麻、辣、鮮、香、脆,不斷研發(fā)新的小郡肝底料,為食客帶來健康菜肴。