揚州串串火鍋底料哪里有批發(fā)『川禾川調(diào)』串串火鍋開店用技術(shù)培訓
商用串串、火鍋底料,聯(lián)系我們川禾川調(diào),聯(lián)系方式:17358645880(微信同號)!16年底料廠家,產(chǎn)品多樣,底料工廠發(fā)貨,還有代加工定制貼牌等服務(wù)!川禾川調(diào)自有工廠,專注生產(chǎn)川味底料調(diào)料,直接批發(fā)成品底料無需廚師,無需加盟,節(jié)約成本!
串串火鍋底料有很多口味的,在我們川禾清湯系列主要的是番茄火鍋底料、菌湯火鍋底料以及三鮮火鍋底料,當然還有白果雞這一類的清湯串串底料產(chǎn)品,而麻辣的口味就更多了,不同程度的麻辣也是可以通過兌比和放調(diào)味料進行調(diào)整的,這些產(chǎn)品在國內(nèi)各個地方也都是有很多老板們在使用,并且給予的反饋都是非常好的,也就是說這幾款也是深得大眾認可的產(chǎn)品,還有就是這幾款產(chǎn)品操作簡單,成本可控非常適合商用開店,并且達成底料合作,我們還有免費的培訓!
要想知道串串火鍋底料弄出來的火鍋適合哪些人群吃,就需要知道其制作的工藝以及使用的原材料是一些什么,這樣就可以得出里面的什么含量高,是否適合的人群,也就清楚明了。
如今的火鍋底料有很多種的,比如重油膩的牛油火鍋,其中尤以重慶老火鍋為最,這是喜歡麻辣重口的人群,但不適合腸胃差的人群,以及一些有其他不適的食眾;而成都為代表的火鍋底料,主要是部分牛油或者是純菜籽油的清油火鍋,對腸胃的強弱要求就很低,適合大眾去吃,而且可以調(diào)整麻辣的程度;最后就是這清湯火鍋底料了,主要是靠熬的湯,然后加菜等煮出來的,口味非常的清淡,很適合老人小孩和不喜歡或者不能吃辣的人群。
串串火鍋底料對于很多喜歡火鍋但又因為各種原因而不能吃味太重的伙伴來說,簡直就是解饞的天選之物,且不說清湯火鍋和麻辣這類火鍋組成的鴛鴦鍋,更是朋友聚會,不用因為各自吃辣的不同,而影響是否去吃火鍋的要素了,大家各有所愛,也同時能各有所得!這就是鴛鴦鍋,還有單獨的清湯的串串火鍋,如果大家都是喜歡麻辣這樣味的那直接就上紅鍋,朋友們都能盡興而歸!
其中串串火鍋底料又還有,熬筒骨、老鴨、羊雜、牛骨等的火鍋底料,其中還有三鮮火鍋底料,當然每一個原料的不同,在熬制的時候也是有些小差別的,而且在添加調(diào)味品時也有一些小講究,但總體還是按各自喜好為主,不會影響太大。
串串火鍋底料批發(fā),一般在市場上都有,如果是開火鍋店的話,最好去找火鍋底料廠家,這樣價格能優(yōu)惠不少,而且還有質(zhì)量上的保證,清湯火鍋底料還有菌湯、番茄等口味的,具體的選擇需要根據(jù)開店所在地的市場調(diào)研去做決定,做為開店前的準備更需要老板們親自試料,先嘗一下味道怎么樣,而一家火鍋店肯定還有其他味的底料,所以找一些大廠就可以一次選好,并且底料貨源穩(wěn)定。
在中國,火鍋在重慶和四川等地叫“火鍋”,在廣東稱為“打邊爐”,在寧夏稱為“鍋子”,在江浙一帶稱為“暖鍋”,在北京一帶則稱為“涮鍋”。我國的火鍋花色紛呈,百鍋千味。著名的如重慶的麻辣火鍋,麻辣醇香,;廣東的海鮮火鍋,鈣骨火鍋食而不膩,味美無窮;湘西的狗肉火鍋,享有“狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)”之美譽;北京的羊肉涮鍋風味別致,吊人胃口。此外,杭州的“三鮮火鍋”、湖北的“野味火鍋”、東北的“白肉火鍋”、香港的“牛肉火鍋”、上海的“什錦火鍋”等,也風味別具,誘人饞涎,堪稱為寒冬里的“席上春風”,為食客們所津津樂道。
串串火鍋底料和火鍋底料與串串底料差別不大,主要還是看口味,口味選對了,是串串火鍋也好還是真的那種傳統(tǒng)火鍋也罷,這都不是食客們的挑剔點,我們主要是底料產(chǎn)品,也歡迎各位老板來現(xiàn)場試料,現(xiàn)場試料的好處就是可以對味道的需求盡情的表達出來,溝通就會更到位,我們也更了解老板想要的味道!
川禾食品廠,是川禾川調(diào)的自有廠家,目前已經(jīng)有16年了,合作的客戶更是好幾千家了,供貨的城市也落入了整個國內(nèi)的城市,這些開店的老板們也是遍布國內(nèi)各地,更有不少的國外客戶。和我們達成底料合作后,還有免費開店創(chuàng)業(yè)培訓,是在工廠直營火鍋、串串門店進行免費培訓,川禾還可提供師傅到店指導,幫助開業(yè),選擇川禾川調(diào)為您生意加好料!